L'HISTOIRE DES
P'TITES PÉTINES
L'HISTOIRE DES
P'TITES PÉTINES
Torréfacteurs
Torréfacteurs
Les torréfacteurs avec qui nous travaillons oeuvrent tous pour un commerce durable et équitable.
Avec un café acheté aux producteurs au dessus du prix de base du marché, nos cafés ont un impact social et environnemental positif et favorisent une production durable.
Parce que tout les acteurs de la chaîne de valeur du café dépendent les uns des autres, il est indispensable de valoriser le travail des producteurs.
Cela commence par consommer des cafés traçables achetés à un prix juste.
Les torréfacteurs avec qui nous travaillons oeuvrent tous pour un commerce durable et équitable.
Avec un café acheté aux producteurs au dessus du prix de base du marché, nos cafés ont un impact social et environnemental positif et favorisent une production durable.
Parce que tout les acteurs de la chaîne de valeur du café dépendent les uns des autres, il est indispensable de valoriser le travail des producteurs.
Cela commence par consommer des cafés traçables achetés à un prix juste.
Livraison gratuite sur Nantes
Cafés français
Les café français sont les cafés haut de gamme qui passent entre les mains de nos torréfacteurs français. Contrairement à nos box café qui mettent surtout en avant les torréfacteurs européens, nos café français sont torréfiés en France. Ces torréfacteurs français sont résidents, c'est à dire qu'ils sont toujours présent sur le shop Arabicafés. Les cafés proposés par ces torréfacteurs tournent en fonction des récoltes et des saisons. Ils changeront donc régulièrement.
Pour vous garantir la meilleure expérience café, tous nos cafés sont expédiés au maximum 2 semaines après torréfaction.
Choisissez votre café en grain ou fraichement moulu selon votre méthode d'extraction.
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En savoir un peu plus sur les torréfacteurs résidents
Cime et Kultivar sont tout les 2 des torréfacteurs de café haut de gamme situé à Nantes. Apprenez en un peu plus sur chacun d'eux.
Quel intérêt de recevoir le café fraichement torréfié?
Pour profiter pleinement des saveurs de son café haut de gamme, il est préférable de le consommer rapidemment après torréfaction. Avec le temps, les arômes vont s'échapper et le café va perdre en intensité aromatiques, il est d'ailleurs préférable de consommer son café dans les 2 mois avec une bonne conservation des grains. Au delà le café sera toujours consommable mais aura perdu de sa qualité. C'est pourquoi chez Arabicafés nous garantissons une livraison de Nantes maximum 2 semaines après torréfaction. Nos cafés arrivent chez vous avec un potentil aromatique optimal et vous permet de profiter de la meilleure expérience café possible.
Pourquoi privilégier le café en grain plutôt que le café moulu?
Nous conseillons d'acheter son café en grain et de le moudre à l'aide d'un moulin au dernier moment avant de faire son café. Lorsque le café est moulu il perd une grande partie de ses arômes rapidement, le résultat en tasse est donc moins intéressant. Cependant si vous n'avez pas de moulin à café chez vous, nous pouvons le moudre selon votre méthode d'extraction juste avant l'envoi de votre box. Votre café sera conserver de manière optimum le plus longtemps possible. Vous pouvez également trouver des moulins à cafés directement sur notre boutique en ligne pour vous permettre de faire les meilleurs cafés à la maison.
