Torréfacteur haut de gamme

Cime

Passionné de café de spécialité

Gregory Sarafian

Le torréfacteur: Q Arabica Grader, il déguste, sélectionne, torréfie les cafés pour votre plus grand plaisir.

Esther Sarafian

Elle s'occupe de mettre en avant le travail de Cime. Avec ses qualité de gestion de projet, c'est elle qui gère les coulisses de votre torréfaction.

Torréfacteur Nantes
Torréfacteur nantes

De la plante à vous : ils torréfient en respectant les saisons

Torréfacteur artisanal de café de spécialité à Nantes, leur café est 100% Arabica et possède les meilleurs notations internationales. Ils vous proposent un produit de qualité, frais, respectueux de l’environnement, des saisons et des producteurs. Leur but : ré-établir la connection entre la tasse de café et vous. Ils souhaitent vous faire découvrir et apprécier la passion, le coeur et l’âme qui se trouvent derrière chaque grain de café.

Leur philosophie: vous faire (re)découvrir le café !

Leur expertise

Unis par la même envie d’aller plus loin dans la découverte du café de spécialité, ils ont choisi d’en vivre et de vous partager leur expertise, leur passion pour ce produit trop souvent négligé et dévalorisé. Sourcer, torréfier, accompagner, partager font partie de leurs compétences.

Leurs valeurs

Respectueux de la terre sur laquelle on vit, ils s’efforcent de prendre soin des produits qu’elle nous offre et de leur rendre leur vraie valeur. Leur idées est qu’une bonne tasse de café, c’est un producteur, un exportateur, un importateur, un torréfacteur, un barista, et vous. C’est dans ce sens-là que qu’ils souhaitent partager leur éthique de travail, montrer leur respect pour chaque contributeur.

Torréfacteur Cime

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Rendez leur visite

20 rue des Hauts Pavés

44000 Nantes

Heures d'ouvertures: 

Du mardi au samedi

De 10h à 18H30